Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

В организации имеется столовая на 54 места, в т.ч. приспособленных для детей с инвалидностью и ОВЗ.

Основные задачи школы по организации питания обучающихся:
— обеспечение бесплатным питанием обучающихся начальной школы;
— обеспечение дотационным питанием льготных категорий обучающихся;
— создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся;
— формирование у школьников культуры питания;
— укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока и столовой;
— обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.

В школе создана и успешно работает бракеражная комиссия. В столовой ведутся рабочие журналы: бракеража сырой и готовой продукции; учета отпущенного питания; внутреннего контроля за организацией питания.
Школьная комиссия по контролю организации и качества питания обучающихся осуществляет производственный контроль:
— за целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;
— за соответствием рационов питания согласно утвержденному меню;
— за качеством готовой продукции;
— за санитарным состоянием пищеблока;
— за выполнением графика поставок продуктов и готовой продукции, сроками их хранения и использования;
— за организацией приема пищи обучающимися;
— за соблюдением графика работы столовой;
— проводит проверки качества сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции и выполнения других требований, предъявляемых надзорными органами и
службами.

Формирование у школьников культуры питания проходит через беседы на классных часах, конкурсах, анкетированиях и т.д. Вопросы здорового питания обсуждаются с родителями на классных и общешкольных родительских собраниях с привлечением социального педагога, администрации школы.
На период работы в школе оздоровительного лагеря контроль за организацией и качеством
питания в школе осуществляет медицинский работник.

Для пищеблока столовой приобретены новые плита электрическая, посудомоечная машина, протирочная машина, мармит электрический кухонный, стол охлаждающий и т.д. Это позволяет улучшить качество школьного питания.

Охрана здоровья обучающихся

В соответствии с требованиями ст.41 Федерального закона РФ от 29.12.2012г. №273 ФЗ (ред. от 23.07.13) «Об образовании в Российской Федерации» в МАОУ Шухруповской ООШ осуществляется охрана здоровья обучающихся и включает в себя:

— соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
— организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
— оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
— организацию питания обучающихся;
— определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
— пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
— прохождение обучающимися периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
— профилактику и запрет курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных и одурманивающих веществ;
— обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в школе;
— профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе;
— проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий;
— проведение уроков о здоровом образе жизни, тематических классных часов, оформление стенгазет, изготовление информационных и агитационных буклетов, защита индивидуальных проектов, создание
презентаций;-инструктажи по ТБ;
— организацию работы по гражданской обороне и действиям в ЧС;
-проведение мероприятий по антитеррористической безопасности.

Медицинская деятельность в школе осуществляется на основании Договора о сотрудничестве с муниципальным учреждением здравоохранения ГАУЗ СО Туринская ЦРБ. Фактическое медицинское обслуживание осуществляется фельдшером ФАП с. Шухруповское.

Медицинский работник распределяет школьников по группам здоровья, проводит плановую вакцинацию, профилактические осмотры.

Безопасное пребывание в школе обеспечено наличием автоматизированной системы пожарной сигнализации.

Меню ежедневного горячего питания

Ежедневное меню горячего питания дошкольного отдела МАОУ Шухруповской ООШ

Календарь питания (2024)

Примерное двухнедельное меню завтраков и обедов для обучающихся возрастных категорий 7-11 лет и 12 лет и старше с сентября 2024 г

Ежедневное меню горячего питания МАОУ Шухруповской ООШ размещено на единой онлайн-платформе «Мониторинг питания» по ссылке: https://foodmonitoring.ru/5098/food/

Ежедневное меню горячего питания МАОУ Шухруповской ООШ

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетическое меню в образовательной организации не предоставляется ввиду отсутствия потребности.

Лечебное и диетическое питание:

Примерное 12-дневное безмолочное меню для детей 7–11 лет

Примерное 12-дневное безмолочное меню для детей 12 лет и старше

Примерное 12-дневное меню для детей 7–11 лет с непереносимостью глютена (целиакией)

Примерное 12-дневное меню для детей 12 лет и старше с непереносимостью глютена

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Организатор питания: МАОУ Шухруповская ООШ, директор школы Нифонтова Светлана Викторовна, 8(34349) 43 – 1 – 31

Организация, предоставляющая услуги по организации горячего питания:

ООО «Комбинат школьного питания», директор Вагура Надежда Александровна, 8(34349)2-01-59

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ООО «Комбинат школьного питания», директор Вагура Надежда Александровна, 8(34349)2-01-59

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Клементьева Елена Владимировна, 89041731186- ответственный за организацию питания в МАОУ Шухруповской ООШ

Вы можете отправить обращение директору школы и педагогическим работникам, внести предложения, направленные на улучшение качества работы организации

по почтовому адресу: 623924, Свердловская область, Туринский район, с. Шухруповское, улица Комсомольская, д. 22;
по телефону: 8(34349)43131 (школа), 8(34349)43135 (дошкольный отдел);
по электронной почте: moushuhsosh@bk.ru
или воспользуйтесь электронной формой

[contact-form-7 id=»35″ title=»Контактная форм